PIE SALATE: Torte e tartellette con squisiti ripieni
Vino della settimana: Gavi Docg, azienda Duchessa Lia.
Vini consigliati da @aduavilla
L’ABBINAMENTO IDEALE
Se ami i vini bianchi dal bouquet floreale e fruttato, capaci di rinfrescare la gola e appagare il palato, allora hai il profilo da Gavi. Il bianco piemontese per eccellenza, da uva Cortese, sa ben conquistare a tavola. In particolare il Gavi DOCG dell’azienda Duchessa Lia è il compagno ideale per il suo equilibrio e delicatezza, dall’antipasto in poi si abbina bene con cuscus di verdure, minestre, vellutate e pesce.
